横浜西口の人気ラーメン店浜虎で夏限定ラーメンを食べてきた。

できた頃とは比べ物にならないほどの繁盛店になってしまった麺場浜虎。
毎年恒例の夏限定冷やしラーメン。今年は冷製トムヤムヌードルでした。

パクチー、もやしにチャーシューがのっていてレモンをかけます。
ナンプラーもお好みで入れられます。

お酢を追加で回しかけても合います。

東南アジアの料理が好きではない方にはお勧めできませんが私はとても好きな味でした。