期間限定メニューになんともそそられる「牛もつとパクチーせいろ」750円が登場していました。
私の好きな牛もつとパクチーを合わせるなんてさすがですね。
注文して出てきたのがこちら。
そばは大盛です。
牛もつはプリップリッを想像していましたがこの値段だから仕方ないですけどほぼ脂身のみです。
牛もつじたいが脂身かもしれないのでそこは何ともなんですけど牛もつの味がしっかり汁に出ていて美味しいです。
残念なのがパクチーです。
見た感じどっさり盛られているパクチーですが下に水菜が敷いてあってかさ増しされています。
見た目は似ていますがこれを一緒にしてはいけません。
パクチーは高いので仕方ないのかもしれませんがそれだけに少なくても納得するのに。
パクチーにレモンをかけて汁に投入して食べると夏に合うさっぱりした味わいになります。
いつも味奈登庵の期間限定メニューは楽しみにしているので今回もさすがの一品になっていました。
